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食品消費税1%で本当に生活は楽になるのか?

公開日: 2026年08月12日

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こんにちは!YouTuber ウラケン不動産です。


政府が食料品の消費税を2027年4月から2年間、8%から1%に引き下げると閣議決定したというニュースが流れました。

消費税が導入された1989年以来、初めての税率引き下げだそうです。

「減税」と聞くと単純にうれしいニュースに聞こえますが、中身を見ていくと「本当に生活は楽になるのか」という点は、そう単純でもないと僕は感じています。

今日はその中身を、なるべく生活目線で整理してみます。

 

「公約だから」、党内の異論を押し切ってでもやる

今回の1%減税は、高市首相にとって完全な「公約」の実現です。

選挙で掲げた以上、後には引けません。

日経は「異論封じた高市首相『消費減税は公約のここに』選挙圧勝で自民沈黙」と報じていて、自民党税制調査会の会合が紛糾したという報道もありました。

それでも最終的には「公約に書いてあることだ」の一点で押し切った、というのが今回の経緯のようです。

もっとも、もともとの公約は「食料品消費税ゼロ」でした。

実際に決まったのは1%です。

理由は、全国のレジシステムが「非課税」と「税率0%」を区別できる作りになっておらず、0%にすると改修に1年近くかかってしまうためです。

1%なら3〜6カ月で対応できるので、スピードを優先した形です。

加えて、中低所得の勤労世帯には給付金を上乗せして、実質的な負担をゼロに近づける設計にもなっています。

公約と完全に同じ形ではありませんが、できる範囲で公約を守ろうとした跡は見えると僕は思います。

 

家計はどれくらい楽になるのか

では、実際に家計はどれくらい楽になるのか。数字で見てみましょう。

仮に毎月5万円を食費(税込み)に使っている家庭なら、税率が8%から1%に下がることで軽くなる負担は、だいたい月3,200円ほど、年間では4万円弱です。

決して小さい金額ではありませんが、劇的に生活が変わるというほどのインパクトでもない、というのが正直な実感だと思います。

しかも、食品価格そのものが値上がり傾向にあるなかでは、この4万円弱がそのまま浮くわけではありません

「安くなった」というより「値上がりのペースが少し緩む」くらいに考えておいた方が現実的でしょう。

ここでもう一つ気になるのが財源です。

今回の減税には年5兆円、2年で10兆円規模の財源が必要ですが、その具体策はまだ固まっていません。

財源のめどが立たないまま進めば、市場は「結局は国債頼みになる」と警戒し、円安や金利上昇という形でコストが跳ね返ってくる可能性があります。

なので、減税とセットで日銀が利上げをして円を支えないと、減税の効果そのものが物価高に食われてしまいかねません

2026年9月の日銀利上げ観測が市場で6割を超えてきたのも、この文脈で見ると、かなり現実味を帯びてきたと感じています。

 

飲食店が突きつけられる「9%の崖」

そして、見落とされがちなのが飲食店への影響です。

今回の減税対象はスーパーの食料品とテイクアウトに限られていて、外食(店内飲食)は10%のまま据え置かれます。

これまで店内飲食とテイクアウトの税率差はわずか2ポイント(8%と10%)でした。

それが今回、1%と10%で9ポイントにまで広がります。

例えば1万円の食事なら、店内で食べれば11,000円、持ち帰れば10,100円です。

差額は900円です。

これは誤差では済まされない金額ですよね。

定食屋やカフェのように「その場で食べてもらう」ことが前提の業態ほど、テイクアウトへ客を奪われるリスクが高まります

しかも、仕入れ値が下がった分がそのまま価格に反映される保証もありません。

仕入れは安くならないのに、外食だけ高い税率を背負わされるわけです。

「飲食店が潰れる」という現場の声も、決して大げさではないと思います。

 

まとめ:やらないよりはいい、ただしリスクは頭に入れておく

結局、僕はどっち派なのか、という話ですが、僕はこの減税、やらないよりやった方がいいと思っています。

公約でもありますし、家計全体で見れば多少なりとも楽になる方向には働くはずです。

むしろ僕が注目しているのは、生活が楽になるという直接的な効果よりも、政府が公約を守ったという実績そのものです。

有権者からの信任につながれば、他の政策も前に進めやすくなります。

この「信頼の積み上げ」の方が、中長期的には大きな意味を持つのではないかと僕は見ています。

ただし、財源のめどが立たないまま進めば、円安・金利上昇という形で別のコストが跳ね返ってくる可能性はあるでしょう。

この点だけは、頭の片隅に置いておく必要があると思います。

大家としては、この減税をあてにするのではなく、金利がどちらに振れても耐えられる財務体質を、平時からコツコツ作っておくことが大事です。

飲食店をテナントに持つオーナーさんは、2027年4月に向けてテナントの収益動向を早めにチェックしておいた方がいいかもしれません。


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